燒烤怎麼醃製
經驗1.96W
1、先將肉改成小塊,放入盆中,再加入洋葱丁、薑末、鹽、白胡椒粉、孜然粉。
2、攪拌均勻後,再打入一個雞蛋,繼續抓拌均勻。
3、最後用保鮮膜將盆口密封起來,醃製一個小時左右的時間即可。
燒烤,是指肉及肉製品置於木炭或電加熱裝置中烤制的過程。一般來説,燒烤是在火上將食物(多為肉類、海鮮、蔬菜)烤熟,烹調至可食用;現代社會,由於人類發明了多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。
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