板栗烏雞湯能放阿膠嗎

板栗阿膠烏雞湯是一道傳統藥膳。把烏雞切塊，薑切片備用；鍋裏水燒開，烏雞塊入鍋氽燙撈出，放入到瓦罐中，加入黨參、紅棗、板栗；鍋里加油，下入葱姜炒香，也加入到瓦罐中一起燉制1個半小時；最後加入阿膠、枸杞用小火燉制10分鐘。調入鹽即可。