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板栗排骨湯可以放胡椒嗎

經驗2.6W

板栗排骨湯可以放胡椒嗎

可以。

主料:豬排骨(大排)150克;輔料:栗子50克;調料:鹽3克,料酒5克,醬油4克,大葱5克,姜3克,胡椒適量

做法:

1、將排骨洗淨,用開水焯一下後撈出;

2、板栗剝皮待用;

3、坐鍋點火,加入開水和排骨,再放進葱、姜煮1個小時左右;

4、撈出葱姜,放入板栗再煮30分鐘,加入精鹽,料酒,醬油,胡椒調好口味,起鍋即成。