菠菜和豆腐可以一起吃嗎
經驗2.59W
1、菠菜燉豆腐是日常生活中常吃的一道菜,但是這種吃法導致營養的流失,甚至給機體能帶來一定的損害。
2、因為菠菜內含有草酸豆腐含有硫酸鈣,豆腐內的硫酸鈣和菠菜內的草酸在一起容易起化學反應,生成難溶於水的草酸鈣。
3、這種物質人體無法吸收還會堆積在體內,嚴重者會形成結石給人體帶來健康的損害,所以儘量的不要菠菜和豆腐一起食用。
4、如果必須要在一起的話需要把的菠菜先進行加温,排除草酸以後,再一起食用。
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