豆腐加菠菜可以吃嗎

菠菜是人們生活中常吃的蔬菜，菠菜中富含草酸等元素，豆腐是人們常吃的豆製品，豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，菠菜跟豆腐混合在一起食用的話就會發生化學反應，生成不易被人吸收的草酸鎂和草酸鈣，這些草酸會隨着人體排出體外，不會對人體產生危害，只是對於腸胃不好的人可能吃起來的話容易引起腸胃不適。菠菜豆腐是可以一起吃的，菠菜豆腐一起食用形成的草酸能夠在人體的消化系統中排出體外，能夠幫助人體有效的清理腸胃垃圾，而且對於一些感覺草酸有風險的人羣來説，可以在食用前把菠菜用水焯一下，這樣就能夠很好的去除草酸了，更加適合腸胃不適的人羣食用。