四季梅豆角怎麼炒好吃

四季梅豆角可做四季梅豆角炒肉、乾煸四級梅豆角、梅菜炒四季梅豆角。以四季梅豆角炒肉為例，所需食材有四季梅豆角200克、裏脊肉100克、蒜適量、鹽適量、老抽1勺、生抽1勺、料酒適量。具體步驟共分為以下4個步驟：

操作/步驟

1、豆角洗淨切絲

四季梅豆角洗淨切細絲，蒜剝皮壓扁切碎。

2、熱油將蒜爆香後炒肉

鍋中放入熱油，放入蒜爆出香味後，加入切好的裏脊肉、鹽、老抽、生抽、料酒翻炒。

3、加入豆角絲炒勻

將切好的豆角絲倒入鍋中，翻炒均勻。

4、翻炒2分鐘

翻炒2分鐘左右，豆角絲熟後即可出鍋。