我想燉牛排骨湯裏面可以加板栗嗎

原料：主料：牛排骨150克。輔料：栗子50克。調料：鹽3克、料酒5克、醬油4克、大葱5克、姜3克。

步驟：

1、將排骨洗淨，用開水焯一下後撈出。

2、板栗剝皮待用。

3、坐鍋點火，加入開水和排骨，再放進葱、姜煮1個小時左右。

4、撈出葱姜，放入板栗再煮30分鐘，加入精鹽、料酒、醬油調好口味，起鍋盛入碗內即成。

板栗排骨湯是一道菜。即以栗子和排骨為主要材料煲制的湯。板栗為一種常見的乾果，其味道香甜可口。板栗中豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質。而排骨除了蛋白質和維生素之外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，營養價值很高。