和府撈麪的面是什麼面

和府撈麪的麪條是手擀麪。和府撈麪成立於2012年，是一家中式麪食直營連鎖餐飲品牌，和府撈麪堅持打造“養身·養心”的中式文化慢餐飲理念，開創了“書房裏撈麪”的創新模式。和府撈麪採用中國傳統文化的代表性裝飾元素，展現古典用餐空間。店面設計理念是用代表中國文化的元素結合所處位置的特點進行裝潢，佈滿整個店面的書籍設計以其特有的主題方式。和府撈麪已在北京、上海、廣州、深圳、杭州、蘇州、常州、南京、無錫、武漢、天津等城市共開設有140餘家直營門店。