涼拌大頭菜的做法

1、準備好所需材料。

2、大頭菜切成條

3、將切好的大頭菜放到水裏泡，中間換幾次水。

4、辣椒切成圈、蒜頭剁碎。

5、辣椒切成圈、蒜頭剁碎。

6、泡好的大頭菜撈出瀝乾水分。

7、辣椒蒜蓉加入鹽、醬油、陳醋調成醬汁

8、將調好的醬汁澆到大頭菜上。

9、攪拌均勻即可。