手工美食香菇麪筋炒素的做法

食材：娃娃菜，油麪筋，香菇，味極鮮，素易鮮，糖，鹽，澱粉，蒜片，葱花，香油。

做法：

1、先準備娃娃菜，取兩張，用刀切成小塊。

2、新鮮香菇若干也片切成塊，準備一包油麪筋。

3、鍋裏放油煸炒蒜片出香味，然後倒入白菜塊，放少許鹽煸炒至斷生。

4、再把香菇放下去煸炒軟，加油麪筋。

5、加好用水沖洗過並逼乾的麪筋後繼續翻炒。

6、加味極鮮、少許糖和素易鮮 ，因為娃娃菜會有水分出來的，所以要水澱粉勾芡一下，撒上白胡椒粉、淋上香油、葱花即可。