在家做香菇爆炒滷牛肉的做法

吃上一口，滷味十足，辣的過癮，越嚼越香，回味悠長！

準備滷牛肉適量，切片，備用。

再準備青椒切圈，備用。

油鍋加熱，放上薑片、蒜片，炒香。

再加適量幹辣椒，倒入滷牛肉。炒香。

再加適量生抽、翻炒一下。

最後放入青椒圈，炒至斷生。

撒一點鹽，炒均勻出鍋即可食用。