糖醋黑白菜的家常做法

食材:黑木耳(20克)、白菜(4張)、食用油(2勺)、醋(1勺)、食鹽(半小勺)、白糖(半勺)、大葱(1根)、雞精(半小勺)。

1、 大白菜葉洗乾淨，黑木耳泡好洗乾淨；2、 切掉菜葉部分，留白色梆子部分切成小塊；3、 起油鍋，放入黑木耳、白菜一起翻炒；4、 加適量鹽加砂糖；5、 加香醋翻炒均勻；6、 少加點水煮開加少許雞精炒勻，起鍋前撒香葱。