豬手和什麼煲湯好

豬蹄和絲瓜、香菇煲湯好，俗稱豬蹄瓜菇湯。其作用是養血、通絡、下乳、適用於產後體質虛弱、浮汁不足者。

豬蹄瓜菇湯做法及步驟如下：

藥材：紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克，當歸5克。原料： 豬蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許。

製作步驟：

1、將香菇洗淨泡軟去蒂，絲瓜去皮洗淨切塊，豆腐切塊備用。

2、將豬手去毛洗淨剁塊，入開水中煮10分鐘，撈起用水衝淨，黃耆、當歸放入過濾袋中備用。

3、鍋內入藥材、豬手