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凍豆腐做法是什麼

經驗2.15W

凍豆腐做法是什麼

1、買到新鮮的嫩豆腐,將其切成大小均勻的塊兒。

2、把切好的豆腐涼水下鍋,並放1/2茶匙鹽(約3克),待水煮開後,繼續煮1分鐘,將豆腐撈出。

3、將撈出的豆腐放入涼水中,充分過涼後撈出瀝乾,一塊塊的放入到保鮮袋裏。

4、最後,封好保鮮袋,將豆腐放入冰箱冷凍室裏冷凍即可。

標籤:凍豆腐