青蘿蔔凍豆腐濃湯的做法有哪些

青蘿蔔凍豆腐濃湯的做法：

材料：主料：青蘿蔔1個，凍豆腐250克；輔料：油適量，雞肉濃湯塊1塊，葱少許，姜少許。

步驟：

青蘿蔔切成細絲。凍豆腐化解後切成薄片備用。雞肉濃湯塊備好。鍋中放適量油，待油温三成熱時放入葱、姜爆香。將青蘿蔔絲放入鍋中翻炒，翻炒至稍變色。放入適量的清水，將凍豆腐放入鍋中。開鍋後將雞肉濃湯塊放入。煮制10分鐘，凍豆腐吸收飽和了湯汁，即可關火。