九九百科網豆腐怎麼炸才能泡起來
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製作步驟：
1、將豆腐洗淨並瀝乾水分，用少量鹽醃漬入味，然後用刀將豆腐切成小顆粒狀待用；
2、起鍋放入香油，油熱後放入豆腐；
3、用中火將豆腐在油鍋中炸至四面金黃；
4、出鍋前改大火炸出油份，然後取出瀝乾油，晾涼裝瓶即可；
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