大骨煲湯怎麼煲

大骨煲湯的做法如下：

1、大骨用水洗淨，切好葱段，姜拍扁備用；

2、鍋中加入清水，燒開；

3、水開後放入大骨，煮三分鐘左右，然後撈出大骨；

4、換水，放入大骨、花椒、葱段、姜和紅棗，開大火；

5、水開後改小火，慢慢煲兩到三小時，即可。