怎麼做豬肉炒臘腸

準備材料：

臘腸1條、豬肉150克、油適量、鹽適量、生粉適量、味極鮮適量。

製作步驟：

1、豬肉用鹽，生粉，醬油醃好，並攪拌均勻；

2、香腸切片，加點小辣椒、蒜末攪拌均勻；

3、下少量油炒香蒜末、辣椒；

4、倒入臘腸翻炒至變色；

5、倒入豬肉翻炒至變色出鍋即可。

注意事項：

臘腸味道重，豬肉醃漬過，翻炒時不需加調味料。