什麼啤酒不苦
桂林的漓泉啤酒,不苦。還有菠蘿啤,不過啤酒確實帶有苦味,這種苦味來自啤酒花。啤酒花是大麻科葎草屬的一種植物(HumuluslupulusL.),啤酒花中含有一系列與啤酒苦味有關的化合物,例如葎草酮、合葎草酮、近葎草酮、蛇麻酮等等。在釀造過程中,它們會發生異構化、氧化等反應,賦予啤酒獨特的苦味。
同時,啤酒花也是啤酒香氣的來源之一。而啤酒花的α酸和β酸成分也是風味的一部分。
在啤酒中放啤酒花,還可以防腐。這些成分具有抑制雜菌滋生的作用,並使啤酒更耐保存(當然,在現代工藝出現之後,啤酒花的作用變得不那麼重要了)。不過,啤酒花中的物質對光敏感,在光照條件下異α酸可以和來自麥芽的核黃素反應,導致風味破壞,所以啤酒通常要放到深色的玻璃瓶裏保存。
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鋼筋級別有哪些
一級鋼筋強度為300MPa,指hpb300鋼筋;二級鋼筋強度為335MPa,指hrb400、hrbf400、rrb400鋼筋;三級鋼筋強度為400MPa,指hrb355鋼筋;四級鋼筋強度為500MPa,指hrb500、HRBF500鋼筋。...
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的嚮導前面填什麼詞語
漂亮的嚮導、帥氣的嚮導、大方的嚮導、年輕的嚮導、高大威猛的嚮導、熱心的嚮導、耐心的嚮導、細心的嚮導、誠實的嚮導、忠誠的嚮導、盡職的嚮導、熱情的嚮導、可靠的嚮導、幽默的嚮導、忙碌的嚮導、機智的嚮導、和藹的嚮導等。...
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2023年大學聯考狀元有哪些
、楊一鳴楊一鳴:楊一鳴成為了2023年的大學聯考狀元,不僅在江西省拔得頭籌,還在全國範圍內名列第一。他的數學和理綜全科滿分,英語分數達到了144分,語文分數為132分。大學聯考總分達到了726分,超過了一本線208分,堪稱超級學霸。、職晨雨職晨雨:來自河南省南陽一中的職晨雨以718...
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鬍子眉毛一把抓無主次打一生肖
鬍子眉毛一把抓無主次是生肖虎,這個俗語是比喻做事不分輕重緩急,在十二生肖中,老虎不管是鼠還是兔,能吃的都往嘴裏抓,所以鬍子眉毛一把抓是生肖虎。寅虎,十二生肖之一,地支的第三位。虎被譽為獸中之王,兇猛彪悍、虎虎生威,寅時老虎最活躍、最兇猛、傷人最多。...