蝦仁有點臭了怎麼處理

蝦仁有點臭瞭如果沒有變質可以在汆蝦時放一點桂皮、生薑、料酒在水裏浸泡去除異味。想要去除蝦仁當中的腥味其實非常簡單，只要把蝦仁放在温水裏面浸泡十分鐘左右即可。或者在做菜的時候，添加一些食醋，也能夠達到溶解腥味的作用。