植物淡奶油粉怎麼打發

打發植物淡奶油粉的方法是：先把淡奶油倒入盆中，然後將打發盆坐在冰水裏。其次，將細砂糖分三次加入奶中，配合打蛋器進行打發，直至奶油紋路變得清晰即可。淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。