植物奶油和動物奶油哪個容易發胖
經驗2.54W
植物奶油因為人工高甜度才會導致發胖。動物奶油主要的原料是牛乳,經過分離後提煉出富含乳脂肪的部分,由於是從鮮牛奶裏面提取出來的所以沒有任何添加色素,也沒有用來保持穩定的化學藥劑,其中符合維生素和鈣鐵等對人體有益處的微元素,而植物奶油是人造奶油,由於經過氫化後會產生反脂肪酸而被不少國家禁用,奶油的主要用處在於製作蛋糕糕點,是比較被廣泛運用的烹飪食材,但兩樣奶油在口感和健康上都有巨大差別,正常動物奶油是不會因為人工高糖導致發胖的。
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