新鮮蓮藕怎麼儲存
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新鮮蓮藕的儲存方法:
薄膜帳藏法,用塑料薄膜貯藏帳將蓮藕蓋好,不宜密封,且要隔天透一次帳;泥土埋藏法,先用磚砌或用木板等圍成埋藏坑,然後一層蓮藕一層土,堆5至6層,再在上面覆蓋10釐米的細土,貯藏用土,應以細軟帶潮手捏不成團為宜,貯藏時,應將藕按順序排放好,以免折斷。若在水泥地庫房埋藏,坑底應先用木板或竹架墊起10釐米,底部用藥物消毒,然後鋪一層厚約10釐米的細土,貯藏方法同上。若在室外露地埋藏,應選地勢高而背陽避光的地方,將土,藕相間層層堆成斜坡形或寶塔形,再用土將藕全部蓋嚴,周圍挖好排水溝
標籤:蓮藕
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