炒羊肉串的味道怎麼做

炒羊肉串的味道的做法 新鮮的羊肉洗淨，切好待用。炒鍋放油燒熱，放入切好的羊肉，煎炒3分鐘，倒入水，水量剛剛好淹沒羊肉即可，大火燒開。大火燒開後，撇去血沫，轉小火慢燉，直至羊肉熟透。加入調料，孜然粉面，辣椒麪，鹽，味精，（量按個人口味），轉大火收汁即可出鍋。最後撒上葱花，美味就這麼簡單！！