方皮怎麼包餃子

包方皮餃子需要食材：餃子皮、餃子餡，共有5個步驟，以下是包方皮餃子的詳細操作：

操作/步驟

1、調餃子餡兒

首先，調好餃子餡兒，放好調料，攪拌均勻。

2、將餃子餡放在中間

拿起一張方皮，平鋪開，用筷子夾一點餃子餡，放在中間。

3、餃子皮對摺

餃子皮對摺，兩手的大拇指和食指捏住兩端。

4、從邊緣往上按

用中指和無名指的力量從邊緣往上按，大拇指和食指保持不變。

5、向內扣，緊緊粘合

此時中指和無名指保持不變，大拇指和食指自然牽引向內扣，緊緊粘合在一起即可。