方塊餃子皮怎麼包餃子

方塊餃子皮包餃子方法：

取出一張正方形餃子皮，放在桌上，檢查下是否有破損，壞掉的就扔掉，不然下鍋後會散開。將餡料放在餃子皮的正中間，注意不能放太多。不然下到鍋裏就會散開。將餃子皮慢慢捲起，多卷幾個褶，注意上面留一段空隙，做花邊。捲成卷之後，將兩端對摺起來，做成元寶的形狀。手指沾點水，將剛才的對摺的兩個角粘起來，餃子即可包。