蒸胡蘿蔔需要多長時間呢

蒸胡蘿蔔需5分鐘即可。

蒸胡蘿蔔絲主料：胡蘿蔔2個，麪粉適量。輔料：鹽，五香粉，植物油，香油適量。

具體做法如下：

將胡蘿蔔洗淨後切為細絲；倒入少許植物油拌勻，以鎖住胡蘿蔔水份，防止粘連；放入3份玉米澱粉與1份麪粉攪拌均勻，使胡蘿蔔絲裹上面粉；將鍋內水燒開後鋪置籠布，抖去胡蘿蔔多餘麪粉後將其平攤於籠布；大火蒸制5分鐘即可；胡蘿蔔蒸制過程中，將蒜泥搗好並加入鹽，五香粉與適量香油攪拌均勻；取出蒸制完畢的胡蘿蔔絲，稍微k冷卻後放入蒜泥攪拌均勻即可食用。