酸辣粉熱量高嗎

酸辣粉起源於四川、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃，屬於渝菜、川菜、貴州小吃，其特點是麻、辣、酸且油而不膩，酸辣粉主粉由紅薯、紅苕、豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成，酸辣粉源於西南民間，取食材至當地手工製造的紅薯粉，味道以突出酸辣為主而得名，酸辣粉的熱量是98卡每100克，簡單的説一碗500克的酸辣粉需要爬樓梯62、4分鐘才能消耗完，單位熱量適中，每100克酸辣粉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。