雞腿菇涼拌的做法
經驗1.02W
涼拌雞腿菇,炎熱的夏天,沒有胃口?試試這道菜吧,爽口美味還能開胃,超級下飯,老少皆宜,請看以下做法吧!
先清洗雞腿菇,清洗乾淨後放鍋裏蒸大約10分鐘
蒸好雞腿菇後,放在盤子裏降温變涼
將變涼的雞腿菇撕成條狀,越細越好!
將辣椒、小米椒、葱、姜、蒜切好備用!
鍋裏放油將蒜姜爆香後放辣椒,斷生後撈起!
調汁,將耗油、醬油、香油、白糖進行調汁
然後調好的汁和撈起的辣椒等倒進雞腿菇
調拌均勻後盛盤,這樣美味的涼拌雞腿菇就做好了!
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