涼拌金針菇黃瓜絲最正宗的做法

①黃瓜、金針菇洗淨備用。

②黃瓜切絲備用。

③金針菇下鍋湯一分鐘，撈起。

④調一個醬汁，醋、生抽、雞精、糖、蒜、麻油。

⑤醬汁放入其中拌一下即可。