什麼粥好消化
好消化的粥有:
1、小米粥。小米粥具有健脾養胃的功能,因為其中含有豐富的維生素,易消化,還具有清熱解渴,促進睡眠的作用。
2、南瓜粥。南瓜粥具有保護胃粘膜,幫助消化等功能,其中含有豐富的微量元素和果膠,可促進胃腸蠕動。
3、八寶粥。非常容易消化,經常食用對胃具有很好的保護作用,而且其中含有大量的蛋白質等物質,有效保護腸胃。
粥(congee)是漢語詞語,讀作zhou,總筆畫有12畫,出自《康熙字典》,也稱糜,是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。
在中國有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字,最早見於周書:黃帝始烹谷為粥。
中國的粥在四千年前主要為食用,2500年前始作藥用,《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫淳于意(倉公)用“火齊粥”治齊王病;漢代醫聖張仲景《傷寒論》述:桂枝湯,服已須臾,啜熱稀粥一升餘,以助藥力,便是有力例證。
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