拉肚子吃小米粥好還是大米粥好
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建議吃小米粥,粥儘量熬的粘稠些,小米粥比較有營養。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產熱量比大米高許多。胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。 另外,小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
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