家庭如何製作豆腐及豆腐腦
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家庭豆腐腦製作方法:
1、浸豆。將大豆洗淨,加水浸泡。浸好後,手去豆皮,用水漂去豆皮。
2、磨漿。將浸泡好的黃豆放入豆漿機內,將其粉碎。
3、過濾。通過過濾,將蛋白質和豆皮及不溶性粗纖維分離。濾布孔眼要適當。過濾中要洗渣一次,將豆漿瀝盡。
4、煮漿。濾好的豆漿儘快放入鍋內煮漿。
5、點漿。點漿温度,要保持在85度。點漿用的石膏應研磨成粉,用洗漿水製成懸浮液。
6、點漿後要加蓋保温,靜置20~25分鐘,待析出物形成豆腐腦、析出的豆腐水不混濁後即成為成品豆腐腦。
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兒孫滿堂老人歡打一生肖
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鋼筋級別有哪些
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自然風光的詩句
1、唐-柳宗元《江雪》:千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。2、唐-杜甫《絕句》:窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。3、唐-岑參《白雪歌送武判官歸京》:忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。4、唐-王維《鳥鳴澗》:月出驚山鳥,時鳴春澗中。5、宋-志南《絕句-古木陰中系短篷》:沾衣欲濕杏花...
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