怎麼做金針菇肥牛湯

材料：金針菇、肥牛、植物油、鹽、小葱。

製作步驟：

1、將小葱洗淨切段備用；

2、金針菇洗淨切段；

3、鍋燒熱後，倒入植物油；

4、油熱後，倒入金針菇，翻炒；

5、然後加入適量開水；

6、煮開後放入肥牛劃散，適量鹽調味；

7、待肥牛變色後撒入適量小葱即可出鍋。