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鹹香芝士曲奇最正宗的做法

經驗2.19W

鹹香芝士曲奇最正宗的做法

用料:土豆200克,奶油芝士150克,低筋麪粉100克,鹽適量,葱15克

做法:

1、土豆剝皮後煮熟或用微波爐轉熟備用,葱切成葱花;

2、將土豆泥,芝士,放入大保鮮袋內,用擀麪杖擀成泥狀,加入適量鹽和麪粉及葱花用手揉勻;

3、將做好的芝士土豆泥裝入裱花袋,裝好花型裱花嘴,在墊有油紙的烤盤上,將芝士土豆泥裱成玫瑰花型;

4、烤箱預熱180度,將烤盤放入第一層18到20分鐘,表層上色,等待出爐即可。