奶香玉米餅最正宗的做法

1、準備食材：玉米麪，麪粉，奶粉，雞蛋，酵母，白糖，食用油。

2、將玉米麪、麪粉、奶粉調勻過篩，加入雞蛋液、白糖、酵母，適量清水緩緩倒入盆中，攪拌，調製成絲帶狀麪漿，用濕布蓋嚴，餳20分鐘備用。

3、平底鍋燒熱刷一層油，將麪漿舀入鍋中製成圓餅。

4、待底部上色後翻面，煎至兩面呈金黃色即可。