醬香蘑菇最正宗的做法

食材：蘑菇400克、葱1段、黃豆醬2勺、雞精1勺、香油0.5勺、醬油1勺、蒜1個、姜1塊、食用油3勺；

步驟：

1、準備好材料；

2、蘑菇撕成條，葱薑蒜均切片；

3、油熱後放葱薑蒜炒香；

4、加蘑菇翻炒兩分鐘；

5、放黃豆醬翻炒均勻加各種調料調味，再炒兩分鐘即可。