姜薯甜湯的做法

1、先煮好一鍋糖水，待會會把煮好的姜薯撈進來，所以水量不用多

2、姜薯用專門的削姜薯工具削薄片，直接用一大盤水接着，水多一點姜薯片才不會擠在一起

3、撈起來瀝乾。再煮一大鍋水，水多點姜薯片才能有足夠多的空間捲起來成圓筒狀

4、水煮滾後，把姜薯倒進去，攪拌幾下。然後蓋上蓋子煮開

5、煮好的姜薯片撈出來，放進之前煮好的糖水裏，一鍋甜滋滋清清爽爽的姜薯湯就煮好啦！吃過難忘！