多春魚怎麼去刺

多春魚的去刺方法：先把魚的身體切開成兩部分，把魚頭先去掉，再用比較容易操作的小菜刀沿着魚的骨頭部位一點一點把刺剔出來就行了。多春魚的營養價值非常高。多春魚是一道名菜，以多春魚為主要食材的私房菜，肉質卻特別嫩滑，表面金黃，魚骨已經煎酥，配上爽口的魚醬，味道十分鮮美。魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。