鯉魚怎麼去刺

給鯉魚去刺的方法步驟如下：

1、鯉魚剖成兩片先去掉脊骨；

2、把兩片鯽魚都平鋪在案板上；

3、在去小刺時候，用菜刀後部硬刮，刮成魚茸即可；

4、在去大刺時候，可以用手拿掉。