烤箱千層餅做

主料：麪糰、中筋麪粉、牛奶；

輔料：鹽、酵母、油、鹽、白糖、花椒粒、白芝麻。

製作步驟：

1、先做麪糰，把3克鹽放入麪粉裏攪勻，牛奶加熱後倒入酵母化開和麪；

2、和好的麪糰蓋上保鮮膜放到温暖的地方發酵30分鐘，發酵到兩倍大即可；

3、製作油酥，麪粉裏放入鹽，白糖，攪拌均勻；

4、花椒粒放入油鍋裏煸出香味，把花椒粒撈出來把油倒入麪粉裏攪拌；

5、麪糰發酵好了揉幾下擀成大片，把油酥均勻的刷上；

6、擀成大片後