水蘿蔔的做法大全
經驗2.74W
1、水蘿蔔兩個,洗淨外皮,香菜兩根也洗淨。
2、用擦絲器將水蘿蔔擦成細絲,稍微擦的長一些,因為加鹽後會收縮變短。
3、調入半勺鹽。
4、幾分鐘後,會出不少水,這個過程叫做“殺水”,目的是使蘿蔔絲口感更脆。
5、將殺過水的蘿蔔絲攥幹水分,香菜揪成小段,一起放入盤中,先調入一勺半醋(白醋最好,保持水蘿蔔嫩白的顏色)。
6、放入一勺白糖,一點香油,拌勻完成。
7、烹飪技巧
(1)調味最好用白醋,一般的醋會讓嫩白的蘿蔔絲髮黑,賣相不好。
(2)白醋和白糖比例基本為1:1,其他的調味品不要多加,最大限度保留水蘿蔔的鮮脆。
標籤:水蘿蔔
-
駕照科目一都考些什麼
科目一考試內容包括駕車理論基礎、道路安全法律法規、交通信號、通行規則等最基本的知識和地方性法規。以下是關於科目一的部分介紹:1、考試試卷由計算機駕駛人考試系統,按《機動車駕駛證業務工作規範》規定的比例關係隨機抽取、組合。2、科目一是機動車駕駛培訓...
-
2米高羅漢松價格多少
2米高羅漢松價格在幾百元到幾千元,具體價格還需要根據樹苗的品種、質量、產地等情況而定。而成年羅漢松的價格則會更高,通常在數千元到數萬元之間,甚至更高,具體價格還需要根據樹的大小、形態、樹齡、品種等因素來確定。...
-
千門方白羽閲讀順序
方白羽的《千門系列》的閲讀順序是:《千門之門》《千門之花》《千門之雄》《千門之戚》《千門之心》《千門公子》《千門之聖》。方白羽作為武俠、奇幻作家,除了《千門系列》系列,還有《智梟》《遊戲時代》《白蓮英雄傳》《奇門兵刃》系列等。...
-
吃雞進不去遊戲裏面
1、關閉多餘佔用內存的後台程序。2、更新顯卡驅動。3、加裝固態硬盤,把遊戲安裝到固態硬盤裏。4、加一根內存條提高電腦配置。...