餅乾用蛋糕預拌粉怎麼做

用料:蛋糕預拌粉一盒、雞蛋2個、黃油適量、乾果、巧克力、餅乾。

步驟:

1、把乾果、巧克力、餅乾打碎，混合在一起，製成輔料；

2、把雞蛋打成蛋液；

3、烤箱預熱170度，黃油打發，分次加入常温蛋液；

4、倒入蛋糕粉翻拌均勻，加入輔料拌勻，分成十六份，整型，每兩個之間隔開五釐米，然後放入烤箱，烤10到15分鐘，餅乾邊緣開始上色時停止；

5、剛出爐的餅乾非常軟，晾5到10分鐘後再移動。