蘆蒿葉子能吃嗎
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1、蘆蒿葉子是能吃的,不過一般是隻吃鮮嫩的莖葉。而且蘆蒿葉子中含有的揮發性精油,氣味濃郁,食用後有較好的開胃效果。
2、蘆蒿葉子可以涼拌,將擇好的蘆蒿葉子用開水焯熟,然後撈出瀝乾水分,加入鹽、辣椒油、芝麻醬、糖、醋等調料攪拌均勻即可,具體調味可以根據的自己的口味來。
3、蘆蒿葉子也可以做茶,將蘆蒿葉子洗淨,洗好後放在陽光下暴曬,曬乾即可。由於蘆蒿葉子濃濃的清香味,泡茶喝也是十分不錯的,看運氣起到開胃的作用哦。
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