青蒿能吃嗎
青蒿是可以食用的。
青蒿是一種常見中藥,既可以吃,也可以作為藥用,是藥食兩用的一種植物,有很高的藥用價值。青蒿是菊科蒿屬植物,一年生草本,植株有香氣。主根單一,垂莖單生,高可達150釐米,上部多分枝,下部稍木質化,葉片兩面青綠色或淡綠色,無毛,裂片長圓形,基部楔形,葉柄基部有小形半抱莖的假託葉,頭狀花序半球形或近半球形,基部有線形的小苞葉,外層總苞片狹小,長卵形或卵狀披針形,背面綠色,無毛,花序託球形,花淡黃色,花冠狹管狀,花柱伸出花冠管外,瘦果長圓形至橢圓形。6-9月開花結果。
重慶酉陽享有“世界青蒿之鄉”的美譽,是世界上最主要的青蒿生產基地,也是全球青蒿素高含量的富集區,常星散生於低海拔、濕潤的河岸邊砂地、山谷、林緣、路旁等。
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