米皮熱量高嗎

米皮的熱量不高，每100克的米皮約有101大卡，每100克熱米皮的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%，最著名的米皮當屬“陝西西安秦鎮米皮”。

米皮，起源於陝西西安的一種小吃，是利用米為主要原料，通過一系列的蒸制加工，做成的一種美食。米皮所含的熱量雖不高，但人的食用大，是補充人體能量和提供熱量的基礎食物。