乾的紅蘑菇怎麼吃

乾的紅蘑菇吃的時候要提前一天用清水泡發，清洗乾淨，擠去多餘的水份。紅蘑菇含有多種氨基酸，對於養生效果是非常不錯，清水泡能使紅蘑菇更容易吸水變軟泡漲，使氨基酸充分分解，食用後更好的發揮它的功效。