蘑菇傳奇的蘑菇怎麼做

將洗淨的茼蒿倒入鍋中焯一次，倒入盤中，依次加入黃酒、生抽、橄欖油，用筷子攪拌均勻，用筷子扒開茼蒿，留出空間，擺鵪鶉蛋、小西紅柿，調整蘑菇造型即可。

蘑菇（學名:Agaricuscampestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別，由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長。