炒糖肉怎麼做

用料：臘肉、 一盤紅糖100克左右。

炒糖肉的做法：步驟1：將臘肉放入鍋中，小火爆出油，待臘肉爆得微卷時盛出，並將多餘的油倒起來，鍋內留少許油。步驟2：將紅糖放入鍋中，加入少許清水，小火將紅糖熬開，然後將爆好的臘肉倒入鍋中，快速翻炒均勻地裹上紅糖即可出鍋。步驟3：趁熱上桌，享受鹹香甜蜜的炒糖肉。