回民的肉粥怎麼熬

材料 ：江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量。

做法：

栗子肉洗淨切成小塊；蓮子用鹼水浸泡去掉綠心；紅棗洗淨去核，花生米用熱水洗淨後去皮；桂圓肉切碎；紅小豆洗淨加入清水煮至五成熟；放入洗淨的江米，煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮，待米、豆煮爛；加入桂圓肉、金糕、紅棗等料；微火煮五分鐘即成。